Среди участников форума – представители Витебщины. Свою продукцию на выставочной площадке «Белпродукт» представят Верхнедвинский маслосырзавод, Глубокский молочноконсервный комбинат, Поставский молочный завод, Витебский, Глубокский и Миорский мясокомбинаты, а также Полоцкий КХП. Они презентуют как новинки, так и давно полюбившуюся покупателям продукцию. Помимо организации дегустации все предприятия, за исключением комбината хлебопродуктов, примут участие в конкурсе «Чемпион вкуса».
Традиционно достижения в области животноводства в рамках специальной экспозиции «Белферма» продемонстрирует РУП «Витебское племпредприятие». Нынче оно привезет на выставку быка-производителя красной датской породы по кличке Вальд. Животному 3 года, живая масса составляет 900 кг. Продуктивность матери быка по жирномолочности составляет 7883 кг молока и 5 % жира. Также в Минск отправятся шесть баранов французской мясной породы эльдофранц, среди которых – один баран производитель в возрасте 2,5 года и весом 110 кг, а также пять 4-месячных баранчиков, средний вес которых – 35 – 40 кг.

