В Беларуси с 1 сентября 2026 года устанавливаются новации в школьном питании. Соответствующее постановление подписал Премьер-министр Александр Турчин. Об этом сообщается в телеграм-канале «Правительство Беларуси», пишет sb.by.
В школьном питании устанавливается ряд новаций:
- При одноразовом питании вводится единый вид приема пищи, который будет в первую смену называться второй завтрак, во вторую смену — полдник и состоять из трех блюд (салат, горячее блюдо и напиток).
- Усовершенствованы подходы по применению натуральных норм при одно- и двухразовом питании, а также по составлению и изменению примерных рационов питания, что позволит более динамично подбирать блюда, исходя из вкусовых предпочтений учащихся.
- Учащиеся будут разделены на три группы по классам при использовании натуральных и денежных норм расходов (1–5-е, 6–8-е и 9–11-е классы) вместо двух возрастных групп (6–10 и 11–18 лет). Это обеспечит лучший учет физиологических потребностей, связанных с возрастом детей.
- С 1 сентября размер денежных норм расходов на питание увеличивается на 5 %, а далее ежегодно будет расти «автоматически» с учетом изменения розничных цен на продукты питания.
- Значительно расширяется перечень продукции для использования в питании учащихся, в том числе за счет готовых мясных, рыбных, мучных, овощных и иных полуфабрикатов, отвечающих требованиям к продукции для детей, а также сняты ограничения по использованию хлебобулочных изделий, сала и мясных паштетов. В школьных буфетах предусматривается возможность установки вендинговых автоматов с едой и напитками, разрешенными для детей, преимущественно белорусских производителей.
